Kulinarischer Spaziergang durch Bangkok

Für mich sind Essen und Südostasien zwei untrennbare Begriffe. Schon bei der Ankunft in Bangkok … [Weiterlesen...]

Dinner in the Sky: Restaurantbesuch in den Wolken

Über den Dächern der Stadt zu Mittag essen oder beim Dinner in luftiger Höhe den Sonnenuntergang zu … [Weiterlesen...]

#Pimpyourlunchbox: Der perfekte Reiseproviant für die Bahnreise

Bahnreisen und ein Lunchpaket gehören für viele zusammen. Das Reiseerlebnis ist je nach Art der … [Weiterlesen...]

Vindaloo, Xachuti & Co.: Blick in Goas Fusionsküche

Auf den ersten Blick ist kaum ein Unterschied zwischen Indischen und Goanischen Gerichten zu … [Weiterlesen...]

Meerschweinchen in Ecuador: Lebensgefährte und Spezialität

Meerschweinchen spielen bei der indigenen Bevölkerung in Ecuador eine wichtige Rolle. Die Menschen … [Weiterlesen...]

Kochkurs mal anders: Küchenparty im Cook & Wine

Die besten Partys finden in der Küche statt. Nein, das ist keine von mir erfundene Wortspielerei. … [Weiterlesen...]

Belgische Bierreise: Meine Fundstücke

Beim Biertrinken bin ich Lokalpatriot. Je nach dem wo ich gerade bin. Zu Hause gibt's den … [Weiterlesen...]

DØP: Der Dänische Bio-Hotdog

Was dem Wiener der Würstelstand ist dem Dänen die Pølser-Bude. Dort dreht sich alles um die Wurst, … [Weiterlesen...]

Fiskebaren Kopenhagen: Das Fischrestaurant in der alten Fleischfabrik

Beim Besuch von Hafenstädten bekomme ich oft Lust auf einen Besuch im Fischrestaurant. „Die … [Weiterlesen...]

Chinatown: Suppen-Test in Newcastle

Beim Stadtbummel durch Newcastle kommen Besucher an der Stowell Street nicht vorbei. In der Straße … [Weiterlesen...]