Für mich sind Essen und Südostasien zwei untrennbare Begriffe. Schon bei der Ankunft in Bangkok … [Weiterlesen...]
Dinner in the Sky: Restaurantbesuch in den Wolken
Über den Dächern der Stadt zu Mittag essen oder beim Dinner in luftiger Höhe den Sonnenuntergang zu … [Weiterlesen...]
#Pimpyourlunchbox: Der perfekte Reiseproviant für die Bahnreise
Bahnreisen und ein Lunchpaket gehören für viele zusammen. Das Reiseerlebnis ist je nach Art der … [Weiterlesen...]
Vindaloo, Xachuti & Co.: Blick in Goas Fusionsküche
Auf den ersten Blick ist kaum ein Unterschied zwischen Indischen und Goanischen Gerichten zu … [Weiterlesen...]
Meerschweinchen in Ecuador: Lebensgefährte und Spezialität
Meerschweinchen spielen bei der indigenen Bevölkerung in Ecuador eine wichtige Rolle. Die Menschen … [Weiterlesen...]
Kochkurs mal anders: Küchenparty im Cook & Wine
Die besten Partys finden in der Küche statt. Nein, das ist keine von mir erfundene Wortspielerei. … [Weiterlesen...]
Belgische Bierreise: Meine Fundstücke
Beim Biertrinken bin ich Lokalpatriot. Je nach dem wo ich gerade bin. Zu Hause gibt's den … [Weiterlesen...]
DØP: Der Dänische Bio-Hotdog
Was dem Wiener der Würstelstand ist dem Dänen die Pølser-Bude. Dort dreht sich alles um die Wurst, … [Weiterlesen...]
Fiskebaren Kopenhagen: Das Fischrestaurant in der alten Fleischfabrik
Beim Besuch von Hafenstädten bekomme ich oft Lust auf einen Besuch im Fischrestaurant. „Die … [Weiterlesen...]
Chinatown: Suppen-Test in Newcastle
Beim Stadtbummel durch Newcastle kommen Besucher an der Stowell Street nicht vorbei. In der Straße … [Weiterlesen...]
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