Bahnreisen und ein Lunchpaket gehören für viele zusammen. Das Reiseerlebnis ist je nach Art der … [Read more...]
Vindaloo, Xachuti & Co.: Blick in Goas Fusionsküche
Auf den ersten Blick ist kaum ein Unterschied zwischen Indischen und Goanischen Gerichten zu … [Read more...]
Meerschweinchen in Ecuador: Lebensgefährte und Spezialität
Meerschweinchen spielen bei der indigenen Bevölkerung in Ecuador eine wichtige Rolle. Die Menschen … [Read more...]
Kochkurs mal anders: Küchenparty im Cook & Wine
Die besten Partys finden in der Küche statt. Nein, das ist keine von mir erfundene Wortspielerei. … [Read more...]
Belgische Bierreise: Meine Fundstücke
Beim Biertrinken bin ich Lokalpatriot. Je nach dem wo ich gerade bin. Zu Hause gibt's den … [Read more...]
DØP: Der Dänische Bio-Hotdog
Was dem Wiener der Würstelstand ist dem Dänen die Pølser-Bude. Dort dreht sich alles um die Wurst, … [Read more...]
Fiskebaren Kopenhagen: Das Fischrestaurant in der alten Fleischfabrik
Beim Besuch von Hafenstädten bekomme ich oft Lust auf einen Besuch im Fischrestaurant. „Die … [Read more...]
Chinatown: Suppen-Test in Newcastle
Beim Stadtbummel durch Newcastle kommen Besucher an der Stowell Street nicht vorbei. In der Straße … [Read more...]
Grüße aus der Bayerischen Küche
Meine letzten beiden Tipps für einen entspannten Tag in den Ammergauer Alpen sind weniger … [Read more...]
Fishermen’s Life – Morgens am Strand von Mui Ne
Der Ferienort Mui Ne in Vietnam ist bei Touristen vor allem wegen seiner idealen Bedingungen fürs … [Read more...]
