Belgische Bierreise: Meine Fundstücke

Beim Biertrinken bin ich Lokalpatriot. Je nach dem wo ich gerade bin. Zu Hause gibt's den … [Weiterlesen...]

DØP: Der Dänische Bio-Hotdog

Was dem Wiener der Würstelstand ist dem Dänen die Pølser-Bude. Dort dreht sich alles um die Wurst, … [Weiterlesen...]

Fiskebaren Kopenhagen: Das Fischrestaurant in der alten Fleischfabrik

Beim Besuch von Hafenstädten bekomme ich oft Lust auf einen Besuch im Fischrestaurant. „Die … [Weiterlesen...]

Chinatown: Suppen-Test in Newcastle

Beim Stadtbummel durch Newcastle kommen Besucher an der Stowell Street nicht vorbei. In der Straße … [Weiterlesen...]

Grüße aus der Bayerischen Küche

Meine letzten beiden Tipps für einen entspannten Tag in den Ammergauer Alpen sind weniger … [Weiterlesen...]

Ca Phe Sua – Ein Morgen im vietnamesischen Straßencafé

Tay Ninh. 9:43 am Morgen in Vietnam. In einem Straßencafé. Es hat eine Überdachung ist zu drei … [Weiterlesen...]

Die Drachenfrucht: Pinke Schönheit mit Geheimnissen

Es gibt Früchte, die mich beeindrucken. In kräftig leuchtenden Farben oder merkwürdigen Formen … [Weiterlesen...]

Fishermen’s Life – Morgens am Strand von Mui Ne

Der Ferienort Mui Ne in Vietnam ist bei Touristen vor allem wegen seiner idealen Bedingungen fürs … [Weiterlesen...]

Spezialität in Vietnam: Enten-Embryo

Der "Hot Pot" gilt in Vietnam als besondere Spezialität. In einer Suppe über offener Flamme in der … [Weiterlesen...]

Gaumenschmaus: Das Geheimnis von Cao Lau

Es gibt Gerichte, die werden nur in bestimmten Städten oder in regional sehr begrenzten Gebieten … [Weiterlesen...]

Mit einem Freund teilen